Yes! Mijlpaal 500.000 zorgverzekerden bereikt
 
 
Yes! Mijlpaal 500.000 zorgverzekerden bereikt
bel gratis 0800-2040

Recepten

Hier vind u de laatste gezonde recepten

 
 
 

Groene frittata

Groene frittata

Groene frittata

4 personen

Bereidingstijd: 15 minuten

1 groene paprika
1 courgette
1 venkel
150 g geraspte belegen boerenkaas
50 g veldsla
olijfolie
versgemalen peper
8 eieren
verse Italiaanse kruiden
1 boerenbrood

Bereidingswijze:

• Snijd de schoongemaakte paprika in blokjes, de courgette en de venkel in dunne plakjes en bak deze al omscheppend, ± 5 minuten in de olijfolie. Breng op smaak met zout en versgemalen peper, meng ze met de boerenkaas en veldsla door de losgeklopte eieren. Strooi wat fijngehakte Italiaanse kruiden over het eimengsel.

• Schenk het dan in een koekenpan, in 3 eetlepels hete olie, laat aan één kant bakken op een matig vuur, wip de frittata dan op een deksel en laat hem omgekeerd in de pan terugglijden.

• Neem de pan van het vuur als het eimengsel in het midden nog een beetje zacht is. Doe de fritatta over op een schaal en snijd ze in punten. Serveer de groene frittata direct. Heerlijk met vers afgebakken brood.

• Ook lekker met groene asperges.

Bekijk de website van Caatkookt of download de app!

Bron: Geen

 
PMA logo
 

Bezoekadres

Kerklaan 2
2911 AD Nieuwerkerk a/d IJssel

Postadres

Postbus 313
2910 AH Nieuwerkerk a/d IJssel

Contact

T: 0180-320264
E: klantenservice@pma.info

PMA is voordelig en voor iedereen. Ingeschreven in de Kamer van Koophandel onder nummer: 29037111 en geregistreerd bij de AFM (Autoriteit Financiële Markten) onder de Wft (Wet op het financieel toezicht) vergunningsnummer: 12003892.